“外四梁”中，有负责绑肉票的“秧子房掌柜”，对外联络、向肉票家里索要钱财、能说会道的“花舌子”，负责侦察攻击目标和地形火力的“插千”，掌管文墨的“字匠”。

这八职又叫“四梁八柱”，是队伍里的骨干支柱人员。下面还设有“账房”、“马号”、“稽查”等职。这些人是每支胡子队伍里的大小“官员”。当然只有像红膘子、黑风虎、双泉这类年头久，人马多的队伍里，机构才如此整齐，形成规模。势力小的，人员少的，无力分派这样严格，这些分工都少不得要有人大致兼顾顶替，应了一句老话：麻雀虽小，五脏俱全。