遇上乱世，粮食的重要性，甚至要大于武器。俄乌战争以来，全球的粮食价格居高不下。3月7日，#乌克兰局势推升小麦价格#的话题登上微博热搜。联合国报告显示，2022年2月食品价格同比上涨20.7%，创历史新高。尤其是“欧洲粮仓”乌克兰，小麦的价格在一周内，飙升了55%，创近14年新高。

俄罗斯与乌克兰都是小麦生产大国，约占全球小麦出口29%。这意味着，未来几个月内，全球的粮食会进一步面临紧张，价格也会继续上涨。值得注意的是，今年的两会，高层再次强调粮食安全问题。农业部部长也说：“今年粮食生产遇到了很大的困难”。中国为什么格外强调粮食问题，我们的粮食红线，还能守住吗？

中国对粮食安全的这根弦，始终是绷紧的。两会期间，高层除了提到疫情、“经济全球化遭遇逆流”、“大国博弈日趋激烈”等挑战，还特地警告：“在中国在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意，不能认为进入工业化，吃饭问题就可有可无，也不要指望依靠国际市场来解决。”“要未雨绸缪，始终绷紧粮食安全这根弦。”

事实上，早在两会之前，官方已多次频繁提及粮食安全相关问题。中央还要求各地签订耕地保护军令状，严格考核、终身追责，确保18亿亩耕地实至名归。意思是在警告地方，不要乱卖地，不要拿农田去换短期的财政。对此，中国农业部部长唐仁健提到：“有能力保证14亿中国人民每天到点开饭，不饿肚子。”强调中国目前粮食供给的总量充裕“没有问题”。